Producción propia

Una de las particularidades y elemento diferenciador de Cati, es que sus productos son derivados de un ganado que ellos mismos crían. Corderos y caballos componen un ganado que es alimentado de forma tradicional y controlada, para que el producto final tenga las máximas garantías. Asimismo, la elaboración de los productos cárnicos se realiza por los propios trabajadores de la empresa, lo que afianza la confianza del consumidor. “Es una carne muy natural, criada de forma muy natural, la elaboración es muy artesanal, sin mezclar productos químicos. La elaboración es muy sana”.

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Nuevas instalaciones, nuevos servicios

“Hemos ampliado el servicio, ofreciendo además de la venta de carne, embutidos y fiambres, también la venta de diversidad de platos elaborados”. Así pues, Julián aseveraba que “el concepto que buscamos es combinar la compra con el ocio. Puedes venir, hacer la compra y aprovechar para degustar un vino aderezado con un buen plato de embutidos y poder culminar la visita y la experiencia con la adquisición de un plato elaborado de forma casera”

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